Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig vermengen und kleine Plinsen auf ein Backblech setzen.
Variante: man kann auch den Teig auf das Blech streichen; evt. mit Käse bestreuen.
Variante: ohne Gemüse, neutral würzen und als Beilage oder Brotersatz verwenden. (evt auch mit Kompott...)
Bei 200 C, 25 Minuten backen
Dazu passt gemischter Salat und/oder gedünstetes Gemüse oder auch Tomatensoße
Zutaten für 4 Portionen
- 250 g feine Haferflocken
- 500 ml Wasser
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 2 Karotten, fein gerieben
- Kräutersalz
- Evt. 2-3 EL Magerquark
- 1 EL Petersilie, fein gehackt
- 1 EL Majoran, fein gehackt